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开古新闻

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[ 2018-11-29 ]碧螺春应该怎么冲泡?
品尝碧螺春也是一件很有情趣的事情,但如何来泡碧螺春呢?可以用透明的玻璃杯来冲泡碧螺春,
[ 2018-11-28 ]铁观音泡多少次合适?
冲泡铁观音如果会泡的人可以泡上个十来泡还有色香味,不会泡的则几泡左右也就没有了,铁观音可以泡几次有没有说法呢?一起来看看
[ 2018-11-27 ]铁观音的冲泡的几道流程
铁观音的冲泡的几道流程 说到铁观音的冲泡流程就 有的一说了。用水、茶具、冲泡三道关要把握好。意思就是水用山泉水,茶具有小巧方便的,在用炭火烧水就可以了。下面来看看冲泡流程
[ 2018-11-26 ]合适陈喝的茶叶有哪些?
合适陈喝的茶叶有哪些? 普洱茶是后发酵型的茶类,普洱茶的茶性也较温和。部分人把普洱茶放了很多年,放成“可以喝的古董”了,经制作过后,还会持续进行后发酵的。
[ 2018-11-24 ]合适新喝的茶叶有哪些?
合适新喝的茶叶有哪些? 饮茶要新,喝酒要陈。这句话是说喝茶要喝新茶,喝酒要喝陈酒,一般茶叶有新饮和陈饮。
[ 2018-11-23 ]茶叶的保质期大概在多久?
茶叶的保质期大概在多久? 茶叶大多保质期有18个月左右,在密封包装的情况下,味道一般在一年内不会变。比如保管好的茶,过一年再喝也可以的。茶叶种类不同的话,存放时间也会不一样。
[ 2018-11-22 ]家里的茶叶保存方法
家里的茶叶保存方法 买回来的小包装等茶叶,不管它包装用的是复合薄膜袋还是瓶子、罐子还是其它的,要放在保持干燥的地方。买回来散装茶的话,则可以找白纸包起来,放在干燥的罐、坛中,盖上盖。
[ 2018-11-21 ]全叶茶优质?袋泡茶劣等?你确定喝到了一杯好茶?强迫症小编带你研究透袋泡茶的“花头精”!
完整茶叶和袋泡茶,茶教授本人更钟爱袋泡茶。除了它的方便简捷以外,更重要的是,从袋泡茶的包装设计和茶袋的形状上,能够感受到制茶企业对于茶的不同态度,是有温度的茶,这也正是笔者喜爱它的原因。这些关于袋泡茶的枝蔓知识,虽说不知也无妨,但越深入钻研,就越喜爱它!
[ 2018-11-21 ]茶叶和茶具有什么关联?
茶叶和茶具有什么关联 绿茶用玻璃杯来泡,可以便于释放清香,还能欣赏到杯中茶叶的泡开过程;
[ 2018-11-20 ]泡茶的时候盖盖好还是不盖好
泡茶的时候盖不盖 一般泡绿茶得时候不用加盖的,如果加盖的话可能会影响茶叶的纯香之气,其
[ 2018-11-17 ]乌龙茶可以冲泡多少次
乌龙茶可以冲泡多少次 乌龙茶为半发酵的茶类,泡出来后茶叶香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘。那么乌龙茶可冲泡多少回呢? 一般茶叶冲泡3次左右,因为乌龙茶在投放量很大,茶叶些许粗老,可以多冲泡几次。红碎茶加工的袋泡茶,多为一次性冲泡。注意一杯茶不要泡一天。
[ 2018-11-16 ]花草茶的泡制方法
花草茶的泡制方法 一:用开水预热茶壶和茶杯。 二:放入适量的花草在茶壶中,后慢慢倒入沸腾的开水。 三:盖上壶盖,放置2分钟左右,注意过程中不要打开盖子。
[ 2018-11-15 ]茶叶在审评的时候要注意哪些
茶叶在审评的时候要注意哪些 茶叶在品质的审评时一般要通过对干茶的外形、叶底、香气、汤色、滋味等综合起来观察,这样才能很好的的评定茶叶品质和等级的优次、高低。
[ 2018-11-14 ]新茶的特点有哪些?
新茶的特点有哪些 新茶的外形较鲜嫩,大多条索均匀且还有分、松。陈茶的外形则较为灰、暗,一般条索就较杂乱、干硬。新茶的手感也较干燥,如果把茶叶放到自己的手里捏一捏或者揉一揉会成碎沫。
[ 2018-11-13 ]草茶的保存方法有哪些
草茶的保存方法有哪些 1 密封的陶瓷罐用来保存花草茶可以防潮、虫、散味和避光。当然罐子要清洗到无异味。如果密封罐是透明的那么放到储藏柜中去。
[ 2018-11-12 ]加味茶是一种什么样的茶
加味茶是一种什么样的茶 加味茶其实是用干燥茶叶吸收花或果实的香气产生的,中国还有种叫法(香片)
[ 2018-11-10 ]阳光照射对茶叶的影响
阳光照射对茶叶的影响 太阳光的照射有一种能量,它可以让茶叶的某些化学成分起到一定的变化。
[ 2018-11-09 ]影响茶叶变质的原因有哪些
影响茶叶变质的原因有哪些 一:温度 温度越高的话,茶叶的外观色会容易变成褐色,如果低温或者冻冷藏可减缓茶叶变褐以及陈化。
[ 2018-11-08 ]黑茶存放需要注意那些问题
黑茶存放需要注意那些问题? 黑茶是深度发酵茶类,醇厚、甘爽、陈香随着时间而变化的,那么在存放和收藏的过程中须注意那些问题呢,下面一起来了解下:
[ 2018-11-07 ]大批量的茶叶的保存方法
大批量的茶叶的保存方法 茶叶的生产量较大,其性通常会易变,加上需要大批量的运输。那么如何保存才能减少在运输途中发生易变质问题。现在红碎茶的生产,在印度、斯里兰卡和我国大多采用初精制联合加式工体系,基本上可以说没有毛茶保贮的问题。
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